반응형 길거리1 [정보] 길거리 떡볶이 레시피 길거리 떡볶이 레시피 자료입니다. 맛은 보장 못합니다. 참고 하세요.. 길거리 떡볶이 레시피 from illuminn 1. 길거리 떡볶이 레시피v1.01 illuminn 집 에 서 길 거 리 떡 볶 이 맛 내 기 2. 목적 • 길거리 떡볶이의 맛을 재현 • 집에서 만든 평범한 맛이 아니라 길거리에서 사먹는 바로 그 맛 • 라면 끓이듯이 빠르고 간편하게 조리 • 구하기 쉽고 간단한 재료를 사용 (육수내기 등 복잡하고 시간이 걸리는 과정은 배제) • 늘 일정한 맛을 유지 • 소량으로 만들기 때문에 주방 저울이 필수 • 계량컵이나 스푼은 생각보다 오차가 상당히 큼 심지어 계량컵이 부정확할 수도 3. 개발 과정 • 떡볶이는 간단해 보이지만 막상 집에서 만들면 맛이 없다 • 오래전부터 시도해 보았지만 원하는 맛을.. 2018. 3. 9. 이전 1 다음 반응형